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糖醋柚子皮
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菜品特色
第一次做出没有一点点苦味的柚子皮菜。感谢清欢的烟火生活指点。做了一次糖醋柚子皮，没有一点点苦味的。做的味道还很好。菜品禁忌
所需食材
柚子皮(200g)；油(1勺)；盐(3g)；糖(8g)；醋(10ml)所需调料
糖醋柚子皮的做法
去苦味是关键。泡多次。- 第 1 步
1.柚子 - 第 2 步
2.取柚子皮。 - 第 3 步
3.切去内海绵状和外面黄皮。 - 第 4 步
4.水焯两分钟，挤干，再泡，反复进行，最后泡过夜， - 第 5 步
5.挤干的柚子皮，尝了没苦味后做菜。 - 第 6 步
6.油炒，加糖醋盐。煮一会。 - 第 7 步
7.装盘。
该菜品最后更新于：2025-10-22
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