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脆皮鸡腿
分类:
荤菜
面包
炸鸡
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道脆皮鸡腿不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (数只); 面包糠 (适量); 面粉 (适量);炸鸡粉(适量); 鸡蛋 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的脆皮鸡腿吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(数只);
面包糠
(适量);
面粉
(适量);炸鸡粉(适量);
鸡蛋
(适量)
所需调料
脆皮鸡腿的做法
第 1 步
1.准备好材料。
第 2 步
2.锅内水烧开后,把解冻好的鸡腿放入焯烫下,牙签插入的时候没有血水,即可捞出。
第 3 步
3.把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味;然后把鸡腿裹匀面粉。
第 4 步
4.再裹蛋液
第 5 步
5.粘上面包糠。
第 6 步
6.放入锅内炸至金黄即可。
第 7 步
7.7. 没有炸鸡粉的,可以自己加点盐,白胡椒粉,鸡精,少许白糖,烤肉酱腌制入味
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