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简单做蛋包饭
分类:
炒饭
米饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道简单做蛋包饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 火腿 片(一片); 玉米粒 (适量); 腊肠 (2根); 洋葱 (适量); 青椒 (一个); 番茄 (一个); 鸡蛋 (3个);盐、 生粉 (适量);米饭(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的简单做蛋包饭吧。
菜品禁忌
所需食材
火腿
片(一片);
玉米
粒(适量);
腊肠
(2根);
洋葱
(适量);
青椒
(一个);
番茄
(一个);
鸡蛋
(3个);盐、
生粉
(适量);米饭(适量)
所需调料
简单做蛋包饭的做法
第 1 步
1.将腊肠切片,其他切丁,玉米粒焯水沥干,锅下少许食用油,油热把番茄除外通通倒进去炒,下盐,倒点酱油,翻炒后闻到香味下饭,把饭搞散炒均匀了再下点酱油加点水再翻炒
第 2 步
2.呈金黄色后出锅倒盘子里,在这之前要先把蛋打好,生粉加水搅拌倒入蛋液里再搅拌均匀,接着锅上抹上薄薄的一层油,锅热后倒入蛋液,小火,等到蛋皮固定下来了小心翻面再煎,接着把饭搞到蛋皮的1/2的一边填满,再把另一半盖过来,出锅
第 3 步
3.再往蛋皮上淋上番茄酱,搞定!一个香喷喷,不油腻、超级美味的蛋包饭就呈现在你面前了!
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