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萝卜炒粉条
菜品特色
这道萝卜炒粉条不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 白萝卜 (半根); 红薯 粉条(1小把);盐(适量);油(适量);葱(2根);干红 辣椒 (5只); 生抽 (适量); 老抽 (少许); 鸡精 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的萝卜炒粉条吧。菜品禁忌
所需食材
白萝卜(半根)；红薯粉条(1小把)；盐(适量)；油(适量)；葱(2根)；干红辣椒(5只)；生抽(适量)；老抽(少许)；鸡精(适量)所需调料
萝卜炒粉条的做法
- 第 1 步
1.材料； - 第 2 步
2.粉条洗净，用水泡软； - 第 3 步
3.剪成段，沥干水分备用； - 第 4 步
4.白萝卜去皮洗净后，切成细丝； - 第 5 步
5.葱切小段；辣椒切小段； - 第 6 步
6.炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒和葱； - 第 7 步
7.待红辣椒稍变色，就倒入白萝卜丝翻炒； - 第 8 步
8.倒入生抽适量，老抽少许和盐翻炒一会儿，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上； - 第 9 步
9.然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟；放入粉条时不要让粉条粘在锅壁上以免糊锅。 - 第 10 步
10.再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。
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