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蜂蜜蛋黄饼干
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菜品特色
材料�菜品禁忌
所需食材
蛋黄3个；低粉180g；黄油80g；细砂糖30g；蜂蜜50g；盐少许所需调料
蜂蜜蛋黄饼干的做法
饼干含有蜂蜜，较易吸水，要密封保存。- 第 1 步
1.黄油室温软化，用打蛋器打散。加入细砂糖，打至颜色略发白，体积膨大 - 第 2 步
2.分三次蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次 - 第 3 步
3.加盐，搅拌均匀。加蜂蜜，倒入低粉。用橡皮刮刀翻拌均匀，成为面糊 - 第 4 步
4.面糊用圆形裱花嘴在烤盘上挤出圆饼形状。烤箱预热180度，中层，20分钟左右
该菜品最后更新于：2026-04-02
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