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魁北克肉汁奶酪薯条
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
Poutine是加拿大魁北克法裔的传统小吃,制作方法非常简单,味道非常赞,缺点是高盐高热量。这个菜谱大多数东西都是买的半成品,准备起来非常快捷方便。
菜品禁忌
所需食材
冷冻薯条;Fresh;Cheese;Curd;肉汁粉
所需调料
魁北克肉汁奶酪薯条的做法
Poutine的关键就是要烫,薯条和肉汁一定要烫,Cheese Curd才能融化有最好的口感。
Fresh Cheese Curd如果买不到,可以用Mozzarella奶酪代替。
第 1 步
1.冷冻薯条按包装上的烹饪要求准备。
第 2 步
2.Fresh Cheese Curd掰成小块。
第 3 步
3.肉汁粉按照说明加清水熬成肉汁。
第 4 步
4.薯条铺在碗底,撒上Fresh Cheese Curd,再浇上滚烫的肉汁即可。
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