蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
腊肠蛋炒饭
分类:
炒饭
米饭
蛋炒饭
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
每个人的记忆力应该都有一碗蛋炒饭吧,小时候的蛋炒饭比较简单,就是鸡蛋和饭,爸爸喜欢放酱油,妈妈有时加火腿,如今我也开始做出自己最喜欢的炒饭,只是材料更加的丰富,尤其放了我最喜欢的腊肠,米饭颗粒分明不油腻,鸡蛋我也开始喜欢不搅拌的大块,实在是好吃极啦。
菜品禁忌
所需食材
腊肠
(60g);
玉米
粒(40g);
豌豆
(40g);
鸡蛋
(2个);熟米饭(大碗);
食用油
(适量);盐(4g);
味精
(适量);葱段(20g)
所需调料
腊肠蛋炒饭的做法
1.米饭要烧的干一些,口感会好点,容易粒粒分明。2.鸡蛋可以直接磕了进锅里,用筷子搅拌,这样颜色有白有黄,口感也更丰富。3.菜什么的水分不要太大,量可以根据喜好调整。
第 1 步
1.准备豌豆和玉米粒。
第 2 步
2.肉和葱还有鸡蛋。
第 3 步
3.米饭提前压开,后面比较好炒散。
第 4 步
4.锅中放油,油热放鸡蛋,不用提前搅拌,然后用筷子在锅里画圈搅拌打散开就可以了。
第 5 步
5.放入腊肠,玉米和豌豆。
第 6 步
6.然后放入米饭,炒均匀,然后加入盐,快出锅时,放入一些味精。
第 7 步
7.快来吃吧,好吃哦。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/634451
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
简单家常豆腐
梅干菜蒸板鸭
京酱肉丝
彩椒炒鸡排
牛肉炖萝卜
黑椒鸡柳
敞锅刀鱼
皮蛋拌素丝
美食推荐
口水鱼片
蛋包饭
豉汁南瓜蒸排骨
椒盐排骨
花生牛轧糖
啤酒牛肚锅
鲜果咕咾豆腐
蒜蓉粉丝娃娃菜
DIY绿茶香橙塔
黑椒鸡排
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
新疆风味红焖羊排
蒸饭
潮汕小吃
果味
炒鱿鱼
红烧鳜鱼
牛肉粉
川味宫保鸡丁
酸
济南小吃
咸香
扣肉
蒜蓉粉丝娃娃菜
锅汤
鸡丁
菠萝饭
苹果鸡翅
凉拌红
烤翅
蛋包饭