首页 >

米吐司

分类:米粉 吐司 面包 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道米吐司不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (270克);粘米粉(105克);盐(6克); 砂糖 (15克);即发酵母(5克); 牛奶 (270克);无盐 黄油 (30克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的米吐司吧。

菜品禁忌

所需食材

高筋面粉(270克);粘米粉(105克);盐(6克);砂糖(15克);即发酵母(5克);牛奶(270克);无盐黄油(30克)

所需调料

米吐司的做法

1、预约功能:可以在睡前将材料放置在面包机搅拌桶内,预约开始工作的时间,这样,在早上就可以吃到香喷喷的面包了。 2、如果是预约的,不是马上烤制,在放置材料的时候要注意:首先放水,放面粉和其它材料,干酵母最后放,因为干酵母接触到水就会开始发酵,等过了几个小时预约时间到后再开始烤制时,酵母就已经发酵得差不多了。 3、刚烤好的面包最好是马上从搅拌桶内取出,放在晾架上晾凉,如果一直放在搅拌桶内的话,余热会导不能导致外皮变硬。 4、如果是马上烤制的,可以先使用单独的搅拌功能搅拌15分钟,再按欧式模式开始工作,这样揉面的程度达到了,做出来的面包更柔软。
  • 第 1 步1.先将牛奶倒入面包机的搅拌桶内。
  • 第 2 步2.再加入盐和细砂糖。
  • 第 3 步3.加入黄油。
  • 第 4 步4.倒入面粉。
  • 第 5 步5.在面粉上挖个小洞,将酵母倒在上面。
  • 第 6 步6.将搅拌桶装回柏翠面包机内。
  • 第 7 步7.选择欧式模式,预约时间,选择颜色为浅。按启动键。(你想面包机几个小时后开始工作,就在原来欧式面包所用的时间上累加起来)。
  • 第 8 步8.7个小时以后,吐司就烤好了。
  • 第 9 步9.将吐司从面包桶内取出,晾凉。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/634228 特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)