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家常菜
发面蔬菜饼
分类:
家常菜式
宝宝
蔬菜
清淡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
宝宝的牙齿还没有长全,为了让她能多吃蔬菜,所以做了这个零食,也方便携带,比吃饼干什么的强多了
菜品禁忌
所需食材
面粉
(200g);
青菜
(适量);
发酵粉
(少许)
所需调料
发面蔬菜饼的做法
如没有料理机,也可以把青菜煮软后,揉在面里。还有妈妈们想让宝贝吃什么蔬菜都可以往里面添加,以前我还做过胡萝卜的,南瓜的,菠菜的。
第 1 步
1.青菜洗净,用料理机打成菜汁
第 2 步
2.用菜汁、酵母水和面
第 3 步
3.醒发至两倍大
第 4 步
4.这是已经发好的面,颜色是不是很漂亮
第 5 步
5.揉成光滑的面团再醒个几分钟
第 6 步
6.分成若干小面团
第 7 步
7.擀成面饼用模具压出图形(这样宝宝更喜欢吃)
第 8 步
8.成型的小饼,很漂亮吧
第 9 步
9.开火,把饼摆在平底锅里这个是不用油的哦,宝宝吃了更健康呢
第 10 步
10.一个个都变成了胖娃娃
第 11 步
11.这样看的更清楚些
第 12 步
12.一面炕的微发黄,反面再继续炕的发黄就熟了
第 13 步
13.是不是萌萌哒
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