土豆烧红烧肉

1.05W 1.07K

分类：红烧肉荤菜红烧功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

小时候妈妈最爱给我做土豆烧肉，怎么吃也吃不腻

菜品禁忌

所需食材

新土豆；五花肉；姜；蒜；八卦；老抽；盐；鸡精；味精

所需调料

土豆烧红烧肉的做法

老抽放多了点，颜色太深了，呵呵

第 1 步1.五花肉切丁
第 2 步2.切好的土豆
第 3 步3.姜蒜
第 4 步4.把少量的油到锅里待油热后把五花肉放进去翻炒
第 5 步5.肉炒至黄色放姜蒜八卦翻炒
第 6 步6.放老抽调色，这时有点香香了
第 7 步7.加入土豆翻炒.炒两分钟后加入适量的水
第 8 步8.加入适量的水，盖盖大火沸煮，大概4分钟后转小火
第 9 步9.大概20分钟后土豆和肉就熟了.大概20分钟就熟了.新土豆软的比较快哦，根据自己的口味加适量的盐.鸡精.味精.可以装盘咯
第 10 步10.装盘后的样子，香香哦

该菜品最后更新于：2026-01-19

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