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土豆烧红烧肉
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菜品特色
小时候妈妈最爱给我做土豆烧肉，怎么吃也吃不腻菜品禁忌
所需食材
新土豆；五花肉；姜；蒜；八卦；老抽；盐；鸡精；味精所需调料
土豆烧红烧肉的做法
老抽放多了点，颜色太深了，呵呵- 第 1 步
1.五花肉切丁 - 第 2 步
2.切好的土豆 - 第 3 步
3.姜蒜 - 第 4 步
4.把少量的油到锅里待油热后把五花肉放进去翻炒 - 第 5 步
5.肉炒至黄色放姜蒜八卦翻炒 - 第 6 步
6.放老抽调色，这时有点香香了 - 第 7 步
7.加入土豆翻炒.炒两分钟后加入适量的水 - 第 8 步8.加入适量的水，盖盖大火沸煮，大概4分钟后转小火
- 第 9 步
9.大概20分钟后土豆和肉就熟了.大概20分钟就熟了.新土豆软的比较快哦，根据自己的口味加适量的盐.鸡精.味精.可以装盘咯 - 第 10 步10.装盘后的样子，香香哦
该菜品最后更新于：2026-02-20
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