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炸排骨
1.26W
0.61K
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸排骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪 排骨 ; 苹果 ; 蒜头 ;盐;味粉; 糯米粉 ; 生粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸排骨吧。
菜品禁忌
所需食材
猪
排骨
;
苹果
;
蒜头
;盐;味粉;
糯米粉
;
生粉
所需调料
炸排骨的做法
排骨可以做很多做法。比如陈皮排骨也好吃,只要你把蒜头下少量,用一些干陈皮来腌,一样的做法。最好用九制陈皮
第 1 步
1.砍好的排骨冲水,尽力冲走些血液,冲好后捞起用净布吸去排骨上水份;
第 2 步
2.蒜头炸汁,汁加盐味粉腌排骨,半小时后捞起排骨;
第 3 步
3.用糯米粉和生粉一起捞均衡;
第 4 步
4.锅放油烧70度温放排骨泡炸,排骨熟后大火30秒起锅;
第 5 步
5.盐水泡苹果,摆盘。
该菜品最后更新于:2025-11-25
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