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板栗焖鸡
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道板栗焖鸡不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡(半只); 板栗 (500克); 姜片 ;葱; 食用油 ;盐; 酱油 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的板栗焖鸡吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡(半只);
板栗
(500克);
姜片
;葱;
食用油
;盐;
酱油
所需调料
板栗焖鸡的做法
第 1 步
1.把板栗洗净沥干水分,鸡只斩件备用;
第 2 步
2.鸡块用酱油和料酒腌制30分钟左右;
第 3 步
3.炒锅放入适量的油,加入板栗,把板栗炒到表面金黄捞出待用;
第 4 步
4.炒锅里的余油再次烧热,放入腌好的鸡块,姜片和葱段;
第 5 步
5.把鸡块炒至表面金黄,水分将干;
第 6 步
6.加入板栗和水,盖上锅盖,焖至水分将干时,加入适量的盐炒匀,撒上葱粒即可上碟。
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