韭菜虾皮炒土豆
1.03W
0.54K
分类:咸味
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道韭菜虾皮炒土豆不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由本地小 土豆 ; 韭菜 ; 虾皮 ; 黄酒 (少量);盐(少量); 鸡精 (少量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭菜虾皮炒土豆吧。
菜品禁忌
所需食材
本地小土豆;韭菜;虾皮;黄酒(少量);盐(少量);鸡精(少量)
所需调料
韭菜虾皮炒土豆的做法
韭菜本身有咸味,所以土豆一定少放盐。
虾皮鲜味,鸡精也可以不放。
- 第 1 步
1.土豆放入高压锅,大火开后倒水,晾干备用。
- 第 2 步
2.韭菜洗净晾干,锅色后放入适当油,翻炒土豆后加入少量鸡精和盐,贴锅后放入黄酒,随即加入虾皮再翻炒,最后起锅前放入韭菜,完成。
该菜品最后更新于:2025-11-12
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