粉蒸肉
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菜品特色
这道粉蒸肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 玉米粉 ; 糯米粉 ; 小米 ; 五花肉 ; 豆瓣酱 ; 五香粉 ; 花椒粉 ; 料酒 ; 生抽 酱油 ; 食用油 ;蒜姜葱末; 淀粉 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的粉蒸肉吧。菜品禁忌
所需食材
玉米粉；糯米粉；小米；五花肉；豆瓣酱；五香粉；花椒粉；料酒；生抽酱油；食用油；蒜姜葱末；淀粉所需调料
粉蒸肉的做法
玉米粉，糯米粉，小米 2：0.5：1- 第 1 步
1.小米放搅拌机打碎，糯米粉和玉米粉打好的小米下锅里小火炒熟，不要加油；
- 第 2 步
2.将除了炒粉外的材料都和切好小块的五花肉拌匀，腌制1个半小时，中间记得翻翻；
- 第 3 步
3.将半成品放入蒸锅里蒸制一个半小时就好了。
该菜品最后更新于：2026-05-07
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