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奶香曲奇
菜品特色
个人比较喜欢奶香味的曲奇，这款曲奇加了玉米淀粉，吃起来会更加的酥。点缀上草莓果酱，别有一番风味！菜品禁忌
所需食材
黄油(130g)；细砂糖(30g)；糖粉(30g)；全蛋(45g)；低粉(150g)；玉米淀粉(20g)；奶粉(20g)；香草精(1/4小勺)；草莓酱(适量)所需调料
奶香曲奇的做法
- 第 1 步
1.把所有的砂糖和糖粉加入软化的黄油中完全打发至轻盈状态。 - 第 2 步
2.分次加入鸡蛋液，混合物打至完全融合。再加香草精打融合。 - 第 3 步
3.低粉，玉米淀粉及全脂奶粉混合过筛。混合物拌匀后装入裱花枪中挤出想要的形状，再用筷子轻挑一点草莓酱加以点缀。烤箱预热后开始烤 - 第 4 步
4.190度，上下火中层15min。这是我的烤制时间，具体要看个人烤箱情况，温度时间仅做参考。
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