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威风蛋糕
菜品特色
这道威风蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋粉(90g); 白砂糖 (90g);油(30g); 鸡蛋 (4个); 牛奶 (50ml); 泡打粉 (1g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的威风蛋糕吧。菜品禁忌
所需食材
低筋粉(90g)；白砂糖(90g)；油(30g)；鸡蛋(4个)；牛奶(50ml)；泡打粉(1g)所需调料
威风蛋糕的做法
- 第 1 步
1.蛋黄蛋清分离 蛋黄加入30g白糖，油，牛奶搅拌均匀 - 第 2 步
2.蛋清打发 - 第 3 步
3.打发了这样子 - 第 4 步
4.打发的蛋清分三次放入搅拌好的蛋黄面粉里，不要转圈搅拌 上下翻拌， - 第 5 步
5.翻拌匀后，把起泡震震，放入烤箱等待…… - 第 6 步
6.第二次烤烤了四十分钟， 烤箱小有点顶谷了，味道还是很好的！
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