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自制美味酸奶
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菜品特色
这道自制美味酸奶不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 纯牛奶 (240*3);原味 酸奶 (一盒); 白糖 (根据个人口味)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制美味酸奶吧。菜品禁忌
所需食材
纯牛奶(240*3)；原味酸奶(一盒)；白糖(根据个人口味)所需调料
自制美味酸奶的做法
每次吃的差不多了，把剩下的就做引子，比超市卖的好。（菌的寿命也是有限的，用最新的做比较好。）- 第 1 步
1.白糖根据个人口味添加。 - 第 2 步
2.上次做蔓越莓酸奶剩的。（可做引子） - 第 3 步
3.在小锅中加入牛奶，开火，加入原味酸奶搅拌，温度别太高，控制在38度左右。（我是摸着小锅边来衡量温度的。这个要小心。） - 第 4 步
4.盛奶的容器要高温消毒。（用开水烫10来分钟，盖子里面也要烫哦。）如果和我一样用酸奶机，我说的就是内胆。 - 第 5 步
5.放入酸奶机中8~10小时后，拿出来放冰箱冷藏钝化。 - 第 6 步
6.8~10小时就可以了。时间越长就越酸。
该菜品最后更新于：2026-04-11
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