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洋葱木耳拌花肉
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道洋葱木耳拌花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 ; 黑木耳 ; 洋葱 ; 香菜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的洋葱木耳拌花肉吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
;黑
木耳
;
洋葱
;
香菜
所需调料
洋葱木耳拌花肉的做法
第 1 步
1.黑木耳用凉水泡发半小时,摘洗净,分成小朵;
第 2 步
2.入开水中焯2分钟,捞出沥干水分,放凉;
第 3 步
3.锅烧热,抹层薄油,下入切片的五花肉用中火煎;
第 4 步
4.至双面金黄,肥油吐尽,取出晾凉;
第 5 步
5.洋葱切丝,香菜切段备用;
第 6 步
6.把盐、糖、米醋、味精和香油用凉开水稀释,做成碗汁;
第 7 步
7.所有的原料混合,浇上兑好的碗汁拌匀即可。
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