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麻辣冒菜
菜品特色
爱吃麻辣 天气炎热在空调屋里吃一点又麻又辣的东西那是多惬意的事 是吧菜品禁忌
所需食材
肋排(两根)；土豆(一个)；金针菇(一撮)；脆脆肠 生菜 花菜 香菇 黄豆芽(适量)；火锅料(一袋)；花椒 辣椒 葱姜蒜(适量)所需调料
麻辣冒菜的做法
- 第 1 步
1.肋排切成段，凉水下锅，姜切片放入去腥味，有料酒的也可以倒几滴，煮沸倒出浮沫捞出即可。 - 第 2 步
2.其他菜洗净备用。 - 第 3 步
3.备用 - 第 4 步
4.备用 - 第 5 步
5.炒料 清油少许 将姜片 蒜 葱 花椒 辣椒 火锅料炒香 加入水 或者高汤 煮沸后将备好的菜放入 可以先放难熟的 好熟的最后放 中火炖15-20分钟就可以了！！ - 第 6 步
6.还不错吧 鼓励鼓励我 嘿嘿嘿
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