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肉酿虎皮煎椒
菜品特色
在豆友家看到这道菜！自己动手试试看！样子有点丑，味道真不错。菜品禁忌
所需食材
青椒(4个)；肉末(200g)；生抽(2勺)；蒜蓉(适量)；鸡蛋(1个)；白沙糖(1勺)所需调料
肉酿虎皮煎椒的做法
今天买的青椒有点大～朋友要买青椒挑中小一点- 第 1 步
1.花肉剁成肉末加一个鸡蛋和生抽蒜蓉腌好备用，青椒洗干净切开头部清空里面的仔备用 - 第 2 步
2.肉末塞进青椒（用筷子稍微戳进去，塞满） - 第 3 步
3.塞满后放油锅里煎，煎至两边都起皮，加入两勺生抽和一勺沙糖和半碗水入锅内盖上盖子焖5分钟即可 - 第 4 步
4.成品～出锅，样子嘛太丑了！味道就很不错哦！
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