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咖喱饭
1.52W
1.05K
分类:
懒人菜
咖喱饭
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道咖喱饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡腿 (2只); 土豆 (一大棵);元葱(一个);蒜米(适量); 牛奶 (1L);肉骨汤(1L); 黄油 (40g); 白糖 (20g);咖喱粉(20g);盐(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱饭吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
(2只);
土豆
(一大棵);元葱(一个);蒜米(适量);
牛奶
(1L);肉骨汤(1L);
黄油
(40g);
白糖
(20g);咖喱粉(20g);盐(适量)
所需调料
咖喱饭的做法
第 1 步
1.准备原料:鸡腿2只,土豆一大棵,元葱一个,蒜米适量,牛奶1L,肉骨汤1L,黄油40g,白糖20g,咖喱粉20g,盐适量
第 2 步
2.鸡腿,蔬菜切块备用;
第 3 步
3.热锅融化黄油,加入蒜米、咖喱粉,转小火爆香;
第 4 步
4.加入鸡腿肉、白糖,翻炒2分钟;
第 5 步
5.下入元葱,继续翻炒2分钟;
第 6 步
6.加入土豆翻炒均匀,所有材料移至大锅,倒入肉骨汤和一大盒牛奶,以没过全部食材为止
第 7 步
7.加盐调味,大火烧沸;
第 8 步
8.转文火,继续熬30分钟,直到汤汁变浓稠,鸡肉和土豆都酥烂;
第 9 步
9.浓郁的咖喱浇到热米饭上,真是丰富十足的美味~
该菜品最后更新于:2026-04-23
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