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朗姆樱桃软曲奇
菜品特色
方子中热水多了，其实够把红糖化开就可以了菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(100g)；黄油(50g)；红糖(25g)；热水(60g)；泡打粉(1tsp)；盐(一点点)；樱桃(适量)；朗姆酒(适量)；白砂糖(适量)所需调料
朗姆樱桃软曲奇的做法
我的樱桃泡的时间不太长，要是长一些可能会更好；时间和火候因烤箱而异，不要烤太猛- 第 1 步
1.樱桃去核切小块，倒入一点点朗姆酒和 白砂糖，抓拌均匀，放在一边 - 第 2 步
2.黄油融化，分次加入红糖水和盐，搅拌均匀 - 第 3 步
3.倒入樱桃，激出的汁液和朗姆酒可以一起倒入，搅拌均匀 - 第 4 步
4.烤盘上铺油布，用勺子将面糊舀到烤盘上，170度预热，13分钟
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