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鱿鱼土豆泥
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菜品特色
爱吃土豆，怎么吃都不够！土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还利于减肥，爱美的姐妹们可以多吃点哦…菜品禁忌
所需食材
鱿鱼（小）(1只)；土豆(2个)；紫甘蓝(适量)；黄瓜(小半根)；胡萝卜(小半根)；玉米粒(适量)；洋葱(适量)；生菜(3~4片)；蜂蜜(少许)；料酒(少许)；黑胡椒粉(少许)；酱油(少许)；盐(少许)；鸡精(少许)；韩式辣酱(少许)；白胡椒粉(少许)；橄榄油(适量)所需调料
鱿鱼土豆泥的做法
蔬菜可以按自己的喜好来，也可以加入一些蘑菇之类的，总之喜欢什么就放点什么吧。当然！不喜欢鱿鱼的朋友可以用培根来代替，一样美味哦…- 第 1 步
1.鱿鱼洗净，开水焯熟，记住不要焯的时间太久。除了鱿鱼须不要切碎，其它切成小块，倒入韩式辣酱，酱油，盐，鸡精，料酒，黑胡椒粉，蜂蜜腌制30分钟。 - 第 2 步
2.腌制好的鱿鱼，很入味喽(^_-) - 第 3 步
3.腌制鱿鱼的同时，土豆洗净去皮切片上锅蒸20分钟。 - 第 4 步
4.蒸好的土豆放入盐，白胡椒粉捣成土豆泥。 - 第 5 步
5.蔬菜切碎。 - 第 6 步
6.起锅热油，放入洋葱及胡萝卜炒出香味。 - 第 7 步
7.倒入土豆泥里搅拌均匀。 - 第 8 步
8.碗中铺上生菜，取一团土豆泥放在生菜叶上，做成凹陷状，放入腌制好的鱿鱼丁。 - 第 9 步
9.将其它蔬菜放入剩下的土豆泥中搅拌均匀。 - 第 10 步
10.盖在鱿鱼丁上，用勺子做成塔形，中间插上鱿鱼须造型即可。 - 第 11 步
11.好吃极了~
该菜品最后更新于：2025-10-27
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