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糖霜饼干底

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道糖霜饼干底不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (70g); 糖粉 (30g); 蛋黄 (1个); 炼乳 (90g);低粉(120g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的糖霜饼干底吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(70g);糖粉(30g);蛋黄(1个);炼乳(90g);低粉(120g)

所需调料

糖霜饼干底的做法

如果发现烤到中途的时候,饼干会突起来不平。可以用刮刀拍平
  • 第 1 步1.黄油加糖粉打发
  • 第 2 步2.加蛋黄打均匀
  • 第 3 步3.加炼乳打均匀
  • 第 4 步4.低粉过筛揉成团
  • 第 5 步5.保鲜膜包住擀成0.2厘米的薄片放入冰箱冷冻半个小时
  • 第 6 步6.用饼干模压好形状烤箱上下火180度烤5-10分钟边缘上色就可以出炉
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