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苹果磅蛋糕
菜品特色
宝贝是小助手喔，一起做的，棒棒哒。菜品禁忌
所需食材
低筋面粉(200g)；黄油(110g)；糖分(110g)；苹果(1颗)；鸡蛋(4颗)；泡打粉(4g)；牛奶(适量)；香草粉(适量)所需调料
苹果磅蛋糕的做法
- 第 1 步
1.材料称重。 - 第 2 步
2.黄油搁热水融化。 - 第 3 步
3.分次加入糖分打发。 - 第 4 步
4.至羽毛蓬松状。 - 第 5 步
5.鸡蛋一颗一颗加。（如果刚从冰箱拿出来的，一定要搁温水打发鸡蛋，防止水油分离） - 第 6 步
6.低筋粉加入泡打粉和香草粉。 - 第 7 步
7.筛入鸡蛋黄油混合液中。 - 第 8 步
8.翻拌均匀，若太干，加牛奶，一滴一滴加，搅拌至丝滑。 - 第 9 步
9.切好的苹果。 - 第 10 步
10.8寸模具，擦烤盘油，倒入面糊，震出大气泡，表面抹匀，加入苹果，樱桃装饰。 - 第 11 步11.烤箱预热五分钟，180度，中层，上下火，烤50分钟，牙签插入无湿润面糊沾出，即可。
- 第 12 步
12.烤好啦。 - 第 13 步
13.晾凉后，撒上糖分。 - 第 14 步
14.成品。
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