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紫薯蛋卷
菜品特色
紫薯，鸡蛋，家常的食材，简单的搭配，也能成为餐桌上一道靓丽的点缀，其实，美食不一定要很华贵，而在于品美食的心情ⷂ𗂷简单爱，爱简单菜品禁忌
所需食材
面粉(100g)；玉米粉(半勺)；紫薯(2个)；油(适量)；白糖(适量)；蜂蜜(2汤匙)所需调料
紫薯蛋卷的做法
紫薯泥放蜂蜜调更滋润。- 第 1 步
1.面粉和玉米粉放入盆中 - 第 2 步
2.放适量水，白糖调匀。 - 第 3 步
3.鸡蛋调匀。 - 第 4 步
4.紫薯蒸熟，压成泥，放蜂蜜调匀。 - 第 5 步
5.少量油，摊好蛋饼放入盘中。 - 第 6 步
6.面糊两面煎好。 - 第 7 步
7.蛋饼，面饼依次放好，再舀紫薯泥，裹好即可。
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