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自制泡爪
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
在家经常做的一道菜,是从老妈那学来的。不比外面买的差。
菜品禁忌
所需食材
鸡爪
(10个);
米酒
(150ml);
醋
(4勺);
白糖
(3勺);
生抽
(3勺);
蒜瓣
(3块);
辣椒
(适量);盐(适量);
味精
(适量)
所需调料
自制泡爪的做法
煮熟的鸡爪一定要放凉不然的话泡鸡爪的水会结冻
第 1 步
1.1 把鸡爪清洗放入沸腾的水里煮10-15分钟,煮到筷子能插进去就行2 捞出鸡爪放凉
第 2 步
2.在煮鸡爪的期间把蒜瓣切碎,米酒,糖这些调料放大碗里调好
第 3 步
3.把凉好的鸡爪放入调好料的碗里搅拌下,做好放旁边
第 4 步
4.这就是做好的鸡爪
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