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家常菜
五花肉炒青椒
1.1W
1.04K
分类:
家常菜式
湘菜
爆炒
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道五花肉炒青椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (200g); 青椒 (200g); 番茄 (1个);姜(适量); 酱油 (适量);耗油(适量);盐(适量);酒(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五花肉炒青椒吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(200g);
青椒
(200g);
番茄
(1个);姜(适量);
酱油
(适量);耗油(适量);盐(适量);酒(适量)
所需调料
五花肉炒青椒的做法
第 1 步
1.五花肉切薄片,加入酒、酱油、盐腌制15分钟。
第 2 步
2.青椒切片,番茄切片(可以不放,根据个人喜好)。
第 3 步
3.热油锅,倒入腌制过的五花肉煸至微黄。
第 4 步
4.热油锅倒入青椒爆炒三四分钟。炒好起锅。
第 5 步
5.热锅倒入番茄翻炒两分钟,一次倒入煸好的五花肉、青椒,加入适量的盐翻炒均匀即可出锅。
该菜品最后更新于:2025-10-18
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