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营养靓汤——煮菜
分类:
荤菜
蔬菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
收到好多批评,说这是增肥的,好吧,反正很好吃,当然也不能吃的太多哦……
菜品禁忌
所需食材
大骨头(1斤);各种蔬菜(适量);姜(4片);
大葱
(1根);
大枣
(3颗);
枸杞
(6颗);盐(适量)
所需调料
营养靓汤——煮菜的做法
蔬菜的品种随自己喜好,喜欢什么就煮什么。盐的量根据个人情况加。朋友们,加玉米的话先把玉米加入煮熟,再加其他难煮熟的菜,最后加青菜之类好熟的菜,如果菜都一起加入,就会出现有的菜已经烂了而有的菜还没熟。
第 1 步
1.大骨头洗净入沙锅,加水煮开去除血水,把水全部倒掉
第 2 步
2.加入热水,放葱,姜片大火烧开,小火熬3~4小时,出锅时放入少量盐。最好选用大葱,我家没有大葱了用的小葱,小葱太绿会影响汤的颜色。
第 3 步
3.熬汤的时间把喜欢的菜准备好
第 4 步
4.熬好的汤是白色的,另起锅或砂锅加入熬好的汤,放入大枣,枸杞烧开,先加入难煮熟的菜,再逐一加入,最后加青菜之类的
第 5 步
5.煮好的菜,沾着芝麻酱蒜汁吃
第 6 步
6.为了减肥我每次沾着醋吃啦
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