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营养靓汤——煮菜

分类:荤菜 蔬菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

收到好多批评,说这是增肥的,好吧,反正很好吃,当然也不能吃的太多哦……

菜品禁忌

所需食材

大骨头(1斤);各种蔬菜(适量);姜(4片);大葱(1根);大枣(3颗);枸杞(6颗);盐(适量)

所需调料

营养靓汤——煮菜的做法

蔬菜的品种随自己喜好,喜欢什么就煮什么。盐的量根据个人情况加。朋友们,加玉米的话先把玉米加入煮熟,再加其他难煮熟的菜,最后加青菜之类好熟的菜,如果菜都一起加入,就会出现有的菜已经烂了而有的菜还没熟。
  • 第 1 步1.大骨头洗净入沙锅,加水煮开去除血水,把水全部倒掉
  • 第 2 步2.加入热水,放葱,姜片大火烧开,小火熬3~4小时,出锅时放入少量盐。最好选用大葱,我家没有大葱了用的小葱,小葱太绿会影响汤的颜色。
  • 第 3 步3.熬汤的时间把喜欢的菜准备好
  • 第 4 步4.熬好的汤是白色的,另起锅或砂锅加入熬好的汤,放入大枣,枸杞烧开,先加入难煮熟的菜,再逐一加入,最后加青菜之类的
  • 第 5 步5.煮好的菜,沾着芝麻酱蒜汁吃
  • 第 6 步6.为了减肥我每次沾着醋吃啦
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