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五花肉炒菜花
分类:
下饭菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道五花肉炒菜花不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (适量); 菜花 (适量); 葱花 (适量);蒜片(适量); 香油 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的五花肉炒菜花吧。
菜品禁忌
所需食材
五花肉
(适量);
菜花
(适量);
葱花
(适量);蒜片(适量);
香油
(适量)
所需调料
五花肉炒菜花的做法
第 1 步
1.五花肉切成片。
第 2 步
2.大葱切成小段,蒜瓣切成蒜片
第 3 步
3.菜花掰成小瓣,过水焯一下,注意别太长时间,或者不焯水也可以,直接用油煸炒也可以。过水后要把水过滤掉。
第 4 步
4.把五花肉煸炒出油变成金黄色,放入葱花蒜片,煸炒出香味,放入郫县豆瓣酱一勺,喜欢辣的可以多放一点,放入适量盐,出锅淋香油。香翻啦。提示:如果不过水直接炒的话,请提前把菜花煸炒多半熟。直接用油煸哦✔
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