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冬瓜!海带排骨汤
分类:
排骨汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道冬瓜!海带排骨汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 排骨 (2人份);东瓜(500G); 海带 (随意); 辣椒 (1个); 大蒜 (1头)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的冬瓜!海带排骨汤吧。
菜品禁忌
所需食材
排骨
(2人份);东瓜(500G);
海带
(随意);
辣椒
(1个);
大蒜
(1头)
所需调料
冬瓜!海带排骨汤的做法
第 1 步
1.透完血水的排骨!大概7个小时!如果时间不富裕,就流水冲泡!我是一小时换一次水!这样下锅后,基本没有末子了!
第 2 步
2.凉水放入砂锅,开后,撇出末子!放入海带,少量醋,和辅料
第 3 步
3.加工待用的冬瓜!现在有嫩冬瓜,很好吃!
第 4 步
4.大约2小时后排骨熬出白色汤啦!放入冬瓜,起锅前15分钟时放入盐!盛入碗里放入葱花
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