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虎皮尖椒
分类:
下饭菜
虎皮尖椒
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道虎皮尖椒不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 尖椒 ; 酱油 ;盐;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虎皮尖椒吧。
菜品禁忌
所需食材
尖椒
;
酱油
;盐;糖
所需调料
虎皮尖椒的做法
第 1 步
1.尖椒洗净,拿厨房用纸吸干水分。
第 2 步
2.去蒂,用刀划开尖椒,去籽,这一步因为尖椒比较辣,一定要小心,不要直接拿手去籽,不然一会你的手会感觉烫伤一样辣辣的~
第 3 步
3.油热,下尖椒,一定要保证尖椒干燥哦,不然就会~~~火不要太旺,不然会糊。
第 4 步
4.煎到尖椒表皮起皱,捞出,备用。
第 5 步
5.再入锅,加酱油,糖,盐,回国入味。再加一点水,烧一下。入味即可。
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