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糖醋鱼
分类:
荤菜
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
从认识老公,去老公家吃饭婆婆做的这道菜,每次吃都特别喜欢,现在我们已经有了二宝,大宝和二宝都爱吃
菜品禁忌
所需食材
鲤鱼
1000克;
蒜末
;
醋
;
白糖
;盐
所需调料
糖醋鱼的做法
第 1 步
1.首先把收拾好的鱼抹上盐腌一会,再抹上淀粉,然后倒上油炸鱼。
第 2 步
2.两面炸至金黄色
第 3 步
3.炸鱼的油倒出来,留一点油,锅里加糖
第 4 步
4.让糖融化一点
第 5 步
5.加醋
第 6 步
6.加醋之后锅里沸腾了,搅拌糖完全化开
第 7 步
7.把之前备好的蒜末倒进去
第 8 步
8.搅拌
第 9 步
9.熬好的汁浇在鱼上
第 10 步
10.完成
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