蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
香芹叶凉拌金针菇
分类:
凉菜
凉拌
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
特别喜欢金针菇滑溜溜又脆脆的口感。晚餐拌上一盘爽口结腻!
菜品禁忌
所需食材
金针菇
(2包);
香芹
叶(一大把);
醋
(2大勺);
生抽
(2大勺);盐(1/3勺);
麻油
或
辣椒
油(1小勺);青红
辣椒
(少许);白
芝麻
(少许)
所需调料
香芹叶凉拌金针菇的做法
醋和生抽依据个人口味调节就好,我是偏咸口儿的~^_^辣椒多半是为了好看才放的哈哈。芝麻也放不放都行!
第 1 步
1.准备一大把香芹叶!因为抄水后会显得很少!
第 2 步
2.金针菇去根,洗干净然后顺着一根一根掰开!
第 3 步
3.金针菇抄水控掉水份!水开后放入菇大约半分到一分钟就可以!
第 4 步
4.香芹叶空掉水份!
第 5 步
5.放入盘子里再控一下水!
第 6 步
6.倒入2勺醋.生抽。1/3勺盐。一点点鸡精。一勺麻油或辣椒油。
第 7 步
7.拌均金针菇和芹菜叶,撒上辣椒和白芝麻点缀!
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/624896
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
清蒸大闸蟹
红烧黄花鱼
罗宋汤
清蒸海鱼
鲜辣豆干鱼
咸鱼蒸咸肉
包菜炒肉丝
木耳炒肉片
美食推荐
豇豆番茄炒鸡蛋
红烧鸭翅
清炖牛腩
核桃虾仁炒蔬菜丁
水果装饰生日蛋糕
双菌焖猪排
糖拌西红柿
香煎龙俐鱼粒
法式焦糖布丁
豆沙面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
烘焙美食
乌鸡汤
番茄酱炒饭
鸡蛋汤
妈妈菜
黄焖鸡米饭
蒸鱼
重庆辣子鸡
手工豆腐鱼头汤
莲藕花生猪手汤
红烧鸡
粉蒸排骨偶
鸡丁
百合
南京小吃
风味小吃
汤面
香菇肉丸
意大利通心粉
鱼香味