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苹果派
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菜品特色
飞饼皮买了有段时间了，前段时间考试挂了一直很郁闷，没心情鼓捣这些东东。 昨天圣诞节儿子回家给我秀同学送他的礼物，还说要吃苹果，提出抗议说他好长时间都没吃到我做的东西了，下个狠心今天提前回家做苹果派，做个合格的好妈妈。菜品禁忌
所需食材
苹果(1个)；飞饼皮(2张)；白砂糖(10克)；水(40克)；盐(0.5克)；淀粉(1勺)所需调料
苹果派的做法
馅料可以适当少放一点，我这个放太多都不好捏紧封口。- 第 1 步
1.备好食材（两个苹果多了，一个足够） - 第 2 步
2.苹果削皮切丁 - 第 3 步
3.加白砂糖、盐、清水开始煮，大约2分钟左右苹果已经煮软 - 第 4 步
4.淀粉放在碗中，将煮苹果的水倒一点到碗中将淀粉搅拌均匀 - 第 5 步
5.将水淀粉倒进煮好的苹果丁中，再次开火煮至粘稠 - 第 6 步
6.煮好的苹果粒 - 第 7 步
7.飞饼皮解冻几分钟后取一张切掉边角余料成方形 - 第 8 步
8.一分为二 - 第 9 步
9.放馅料 - 第 10 步
10.盖上另一片，封口处捏紧 - 第 11 步
11.用叉子按上花纹 - 第 12 步
12.用水果刀划三道口 - 第 13 步
13.放进不沾烤盘 - 第 14 步
14.烤箱预热180度，烤20分钟即可（边角余料也可以烤靠，别浪费） - 第 15 步
15.成品图 - 第 16 步
16.成品图
该菜品最后更新于：2025-10-08
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