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什锦黑猪煲仔饭
菜品特色
每当煮饭时间时，打开冰箱发现每样就剩一点，飞来一个念头就把所有一锅吃了吧，于是就有了这个煲仔饭菜品禁忌
所需食材
东北米(2人份)；香菇(适量)；腐竹(适量)；白萝卜(适量)；胡萝卜(少许)；金锣黑猪里脊肉(适量)所需调料
什锦黑猪煲仔饭的做法
1.肉要提前腌好，上浆口感才会好 2.水不能放多，太软了饭没口感！- 第 1 步
1.所以材料洗切丁，腐竹要提前用热水泡发好；里脊肉切小丁放点老抽和生抽、料酒、盐、糖、味精，拌匀腌入味，再放点淀粉抓匀.
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