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家常菜
玉米烙
分类:
家常菜式
水煮
煎食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
原味,简单,好吃!
菜品禁忌
所需食材
玉米
(1根);
生粉
(30g);
白糖
(20g);
食用油
(20ml)
所需调料
玉米烙的做法
第 1 步
1.把玉米剥好,当然可以买现剥好的啦。
第 2 步
2.洗净,加水煮,煮2分钟就可以,玉米很快熟的了。
第 3 步
3.滤下水,无需滤干干,有点点水比较好。
第 4 步
4.然后加入生粉。
第 5 步
5.均匀搅拌,让每一粒玉米都裹着生粉。
第 6 步
6.锅里放油,油开即可。
第 7 步
7.把玉米按平,让每粒玉米都有位置哦,油最后没过玉米高度的一半。
第 8 步
8.最好找个大盘子,装盘。
第 9 步
9.在烙好的玉米上撒上白糖。
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