蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
咖喱五彩沙拉
分类:
下饭菜
沙拉
午餐
咖喱
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道沙拉的味道非常浓郁,超级下饭。上高中的弟弟连吃了3碗干饭
菜品禁忌
所需食材
大
红椒
(一枚);大
青椒
(一枚);
土豆
(一小个);
冬瓜
(一小块);
胡萝卜
(一根(中等));
猪肉
沫(20g);
西红柿
(一小个);椰浆(30ml);咖喱(2小块);干
奶酪
(一片(咸味));
红薯
粉(25g);
腐乳
汁,十三香,盐,
蚝油
,
甜面酱
,
生抽
(适量)
所需调料
咖喱五彩沙拉的做法
第 1 步
1.胡萝卜,土豆,冬瓜切丁,锅里加水,准备焯烫。
第 2 步
2.大青椒,大红椒切丁备用
第 3 步
3.咖喱2块,我用的是好侍的原味。
第 4 步
4.水开后倒入土豆,胡萝卜,冬瓜粒,焯烫3分钟。
第 5 步
5.将猪肉末,西红柿丁,腐乳汁,白胡椒粉,甜面酱,十三香,耗油,生抽放入碗里进行搅拌,备用。
第 6 步
6.热锅入油(稍多),油热后倒入之前搅拌均匀的肉沫和西红柿进行翻炒。
第 7 步
7.炒至肉沫收缩后,放入咖喱块,用小火将咖喱块炒化。
第 8 步
8.加入咸味的奶酪片,同样用小火炒制,(我用的奶酪片是总统牌的咸味干奶酪)炒好后将它们挪到锅的另一边。
第 9 步
9.加入葱末,蒜末,姜末,青椒,红椒,中火翻炒三分钟左右。
第 10 步
10.加入椰奶,用小火翻炒一分钟左右。
第 11 步
11.放入煮好的胡萝卜,冬瓜,土豆丁,小火翻炒一分钟,调入少量的盐后,(因为之前的咖喱和腐乳汁里面都含盐,所以尝一尝,尽量用少一点)出锅。
第 12 步
12.出锅了~
第 13 步
13.成品
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/624021
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
芋头烧肉
香芹炒香干
素炒秋葵
清蒸鲈鱼
韭菜鱿鱼鲜肉馄饨
香干焖粉丝
芝麻酱烧饼
北极虾杂菜蛋沙拉
美食推荐
香辣鸡腿卷
酸辣炒韭菜
干烧大白刁
土豆炖梅花肉
什锦焗饭
洋葱头爆羊肉片
凉拌黑木耳
粉蒸肉
红丝绒玫瑰花纸杯蛋糕
大白菜牛肉饺子
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
广东小吃
炒锅
红烧排骨
草莓樱桃汁
美国菜
凉拌手撕鸡
鱼香
焖食
蔬果味
苏菜
辣
山药乌鸡汤
腊肠
南瓜葱油饼
蒜蓉炒丝瓜
冬至
老少皆宜
素肉丝
腊八粥
营养保健