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蛋饺
菜品特色
这道蛋饺不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肉馅 ; 鸡蛋 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的蛋饺吧。菜品禁忌
所需食材
肉馅；鸡蛋所需调料
蛋饺的做法
- 第 1 步
1.买加工好的肉馅，先放点白糖，麻油，料酒顺着一个方向撹拌 - 第 2 步
2.放了点胡罗卜，香茹，黑木耳，白菜心，可以不放，小乖不怎么吃蔬菜，我就切碎放在肉馅里。 - 第 3 步
3.放点生姜汁，黑胡椒，小葱，盐，再加一个鸡蛋。 - 第 4 步
4.鸡蛋打散，里面放一点盐，我用的是七个鸡蛋放在量杯里好倒。 - 第 5 步
5.勺子抹上花生油，点小火。 - 第 6 步
6.趁热倒入蛋液，里面放上肉馅，蛋液倒入勺子里时手腕转一下就行了。 - 第 7 步
7.第一次做还可以。 - 第 8 步
8.一共做了36个。 - 第 9 步
9.莴苣烧了，真鲜，蛋饺直接放在冰箱冷藏就行了。
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