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年年富贵海鲜羹
分类:
海鲜
年糕
浓汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道年年富贵海鲜羹不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由片状年糕;各种 鱼丸 ;蟹柳; 虾仁 ; 鱿鱼 圈; 玉米 ; 青豆 ; 胡萝卜 丁;海鲜味浓汤宝;盐;水 淀粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的年年富贵海鲜羹吧。
菜品禁忌
所需食材
片状年糕;各种
鱼丸
;蟹柳;
虾仁
;
鱿鱼
圈;
玉米
;
青豆
;
胡萝卜
丁;海鲜味浓汤宝;盐;水
淀粉
所需调料
年年富贵海鲜羹的做法
第 1 步
1.将鱼丸切成片,用剪刀将鱼丸片剪成花朵状;
第 2 步
2.选择片状年糕,用花型模具刻成花朵形状;
第 3 步
3.锅中加水煮开,加入半块海鲜味的浓汤宝,不停搅拌,待浓汤宝全部融化;
第 4 步
4.将所有材料下入锅中,用中火一边煮一边搅拌,防止年糕粘在一起;
第 5 步
5.取一个小碗放入一勺干淀粉,加两勺水搅拌成均匀的水淀粉;
第 6 步
6.在煮好的汤中加入少许盐,并加入水淀粉,搅拌均匀即可。
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