杏鲍菇莴笋炒肉丝
1.6W 0.7K
菜品特色
前几天买的杏鲍菇还剩下一个，用来单独炒个菜是不够的。于是看看冰箱还有什么菜比较适合搭在一块炒的，看到了莴笋，想着这两样炒在一起应该不错，而且颜色也好看。还加了点肉丝，营养又美味哦。菜品禁忌
所需食材
杏鲍菇(100g)；油(适量)；莴笋(100g)；盐(适量)；生姜(适量)；瘦肉(100g)；蒜头(适量)；酱油(适量)；料酒(适量)；地瓜粉(适量)所需调料
杏鲍菇莴笋炒肉丝的做法
很简单的一道菜。- 第 1 步
1.准备好所需材料 - 第 2 步
2.瘦肉洗净切丝用少许酱油、料酒、地瓜粉抓匀 - 第 3 步
3.莴笋去皮和杏鲍菇洗好分别切成丝（刀功不好请见谅哈）姜切片，蒜切碎 - 第 4 步
4.热油锅先放肉丝炒熟盛出 - 第 5 步
5.原锅再次放少许油炒香姜片 - 第 6 步
6.放入两种蔬菜丝翻炒 - 第 7 步
7.炒至断生后调入少许盐炒匀 - 第 8 步
8.放入之前炒好的肉丝翻炒均匀 - 第 9 步
9.放入蒜碎炒匀即可
该菜品最后更新于：2026-02-08
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/150516
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
