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干锅千页豆腐
菜品特色
自从有次无意中在一家湘菜馆吃到千页豆腐这道菜，就无可救药地爱上了她！菜品禁忌
所需食材
千页豆腐(1块)；小青椒(4个)；红椒(1个)；大葱(1段)；蒜(4瓣)；姜(1块)；豆瓣酱(2勺)；辣椒酱(半勺)所需调料
干锅千页豆腐的做法
- 第 1 步
1.红椒、小青椒、姜切丝，蒜、大葱、千页豆腐切片，豆瓣酱、辣椒酱备好 - 第 2 步
2.锅里油烧热，下青椒、红椒、姜、葱、蒜，炒香 - 第 3 步
3.下豆瓣酱、辣椒酱翻炒均匀 - 第 4 步
4.加入千页豆腐翻炒均匀，加小半碗开水，闷煮一分钟 - 第 5 步
5.翻炒均匀，即可起锅
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