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原味曲奇
分类:
饼干
烘焙美食
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道原味曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (200克); 玉米粉 (100克); 黄油 (200克); 糖粉 (80克); 鸡蛋 液(65克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的原味曲奇吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
(200克);
玉米
粉(100克);
黄油
(200克);
糖粉
(80克);
鸡蛋
液(65克)
所需调料
原味曲奇的做法
第 1 步
1.把所有材料准备好。
第 2 步
2.黄油提前取出室温软化后,加入糖粉。
第 3 步
3.用打蛋器将黄油打发至颜色变浅,体积蓬松,呈羽毛状。
第 4 步
4.分次加入打散后的蛋液。
第 5 步
5.搅拌均匀后,筛入混合后的面粉和玉米粉。
第 6 步
6.用橡皮刀搅拌均匀。
第 7 步
7.把搅拌均匀后的面糊装入裱花袋。
第 8 步
8.挤入铺有油纸的烤盆。
第 9 步
9.放进预热好的烤箱中层,上下火,200度,12分钟左右,烤至表面金黄即可。
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