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原味曲奇

分类:饼干 烘焙美食 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道原味曲奇不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (200克); 玉米粉 (100克); 黄油 (200克); 糖粉 (80克); 鸡蛋 液(65克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的原味曲奇吧。

菜品禁忌

所需食材

面粉(200克);玉米粉(100克);黄油(200克);糖粉(80克);鸡蛋液(65克)

所需调料

原味曲奇的做法

  • 第 1 步1.把所有材料准备好。
  • 第 2 步2.黄油提前取出室温软化后,加入糖粉。
  • 第 3 步3.用打蛋器将黄油打发至颜色变浅,体积蓬松,呈羽毛状。
  • 第 4 步4.分次加入打散后的蛋液。
  • 第 5 步5.搅拌均匀后,筛入混合后的面粉和玉米粉。
  • 第 6 步6.用橡皮刀搅拌均匀。
  • 第 7 步7.把搅拌均匀后的面糊装入裱花袋。
  • 第 8 步8.挤入铺有油纸的烤盆。
  • 第 9 步9.放进预热好的烤箱中层,上下火,200度,12分钟左右,烤至表面金黄即可。
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