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家常菜
香菇炒荷兰豆
分类:
家常菜式
懒人餐
素菜
海鲜
功效:美容餐;清热去火;瘦身餐;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
颜色就很诱人,香菇鲜美,荷兰豆越咀嚼越发清甜。绝对是夏日里不可多得的清爽菜,而且能给肠胃减减负啊。
菜品禁忌
所需食材
荷兰豆
;
香菇
所需调料
盐;海鲜酱油;
香菇炒荷兰豆的做法
第 1 步
1.香菇去梗,底向下,泡在淡盐水里,这样能浸泡出香菇褶皱里面的脏东西。泡10分钟左右,香菇,捞出冲洗一遍,切片。荷兰豆去筋。切段。
第 2 步
2.炒锅放少许橄榄油,油热放香菇煸炒1分钟左右,香菇变软,香味溢出。倒入荷兰豆煸炒半分钟。加入少许盐。倒入少许海鲜酱油调味即可。
第 3 步
3.颜色就很诱人,香菇鲜美,荷兰豆越咀嚼越发清甜。
第 4 步
4.绝对是夏日里不可多得的清爽菜,而且能给肠胃减减负啊。
第 5 步
5.小贴士:1、快手小炒,要快,超老了就不好吃了。2、调味要轻,不要抢了青菜的清新。
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