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南瓜派
分类:
甜点
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道南瓜派不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋 面粉 100克; 黄油 40克;水33克; 南瓜 150克;低筋 面粉 6克;盐3克; 鸡蛋 60克; 牛奶 160克; 蜂蜜 15克组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜派吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋
面粉
100克;
黄油
40克;水33克;
南瓜
150克;低筋
面粉
6克;盐3克;
鸡蛋
60克;
牛奶
160克;
蜂蜜
15克
所需调料
南瓜派的做法
第 1 步
1.黄油隔热水软化以后,倒入低筋面粉, 用手把黄油和面粉搓均
第 2 步
2.步骤1加入水,揉成面团后,松弛30分钟后,擀成薄片, 放在派盘里
第 3 步
3.南瓜去皮切成小块,大火蒸20分钟
第 4 步
4.派馅把南瓜,低筋面粉,盐,鸡蛋,牛奶,蜂蜜所有派馅材料一起放入盆中,搅打均匀成为糊状,静置半个小时
第 5 步
5.把派馅倒入派皮里,放入烤箱,上下火,先以170度烤15分钟,再将温度降至160度烤25分钟
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