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四季豆焖面
菜品特色
这道四季豆焖面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 四季豆 (350g); 瘦肉 (200g); 尖椒 (2个); 红椒 (2个); 鸡蛋 (2个); 蒜头 (2个);面条(4个); 酱油 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的四季豆焖面吧。菜品禁忌
所需食材
四季豆(350g)；瘦肉(200g)；尖椒(2个)；红椒(2个)；鸡蛋(2个)；蒜头(2个)；面条(4个)；酱油(适量)；盐(适量)所需调料
四季豆焖面的做法
额，四季豆最好不要放那么多，食材太多，不好搅动，不然会导致面煮得太熟。- 第 1 步
1.准备好食材。①猪肉切条，放少许油、盐、料酒腌好备用；②四季豆斜切成细条，容易入味；③尖椒和红椒切块；④蒜头剁碎。 - 第 2 步
2.四季豆不熟会有毒，先放进烧开的水里稍稍烫烫。 - 第 3 步
3.这种粗面比较难熟，同样先放进烧开的水里煮。 - 第 4 步
4.炒两只鸡蛋。 - 第 5 步
5.倒油，再放入蒜蓉爆香，倒入猪肉翻炒，再放入烫好的四季豆，最后放入尖椒和红椒。放适量的盐。 - 第 6 步
6.最后把所有准备好的食材和面一起焖，直至水干。最后倒入酱油。搞定。
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