河虾木耳窝笋汤
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菜品特色
南方人都喜欢喝汤。在我们家，除了早餐，中餐与晚餐，都有一道汤。做汤的食才很随意，很多蔬菜都可以做汤，往往很一般的食才，加了一点河虾，就是一款美味。菜品禁忌
所需食材
河虾(150g)；盐(4g)；黑木耳(20g)；料酒(1勺)；窝笋(200g)；姜(5g)；葱(5g)；鸡精(1g)；胡椒粉(2g)所需调料
河虾木耳窝笋汤的做法
河虾不用炒，直接放汤里煮也可以。- 第 1 步
1.准备食才--黑木耳用水发好，去杂质，洗净，瓣小块。 - 第 2 步
2.河虾剪去茫，洗净，放油，姜，料酒，炒一下盛出。 - 第 3 步
3.窝笋去皮，洗净，切丝，放油煸炒一下。 - 第 4 步
4.放一大碗水，放下黑木耳，大火煮开5分钟。 - 第 5 步
5.放下河虾，煮2分钟，放些盐，胡椒粉，鸡精，葱，即可。
该菜品最后更新于：2025-10-04
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