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香卤鸡翅根
菜品特色
本人很喜欢做饭，当然了也喜欢吃，自己经常做给自己吃，希望别人能跟我一起分享。菜品禁忌
所需食材
鸡翅根(八个)所需调料
香卤鸡翅根的做法
- 第 1 步
1.先把鸡翅根洗干净 - 第 2 步
2.第二步，切花刀，准备腌制时好入味。 - 第 3 步
3.第三步，放盐，姜沫，料酒，十三，鸡精，搅拌均匀，腌制十几分钟。 - 第 4 步
4.第四步，把鸡翅根煎至两面金黄，热锅热油，中小火下锅煎，慢慢煎，不要着急。 - 第 5 步
5.第五步，调料酒，酱油，水，弄碗汁，浇到煎好的鸡翅跟上，放一颗大料，大火烧开，小火慢炖。 - 第 6 步
6.第六步，炖出香味，鸡翅根入味，大概十几分钟，大火收汁，快收好汁时，少放点糖，可以让鸡翅根更鲜，然后出锅。
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