红烧猪蹄

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分类：红烧红烧猪蹄功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道红烧猪蹄不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由猪蹄 ;调味料;油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧猪蹄吧。

菜品禁忌

所需食材

猪蹄；调味料；油

所需调料

红烧猪蹄的做法

第 1 步1.将猪蹄收拾干净，放入高压锅中，加入适量的盐，花椒粉，大料，姜盖上盖子煮。上汽后20分钟左右即可。
第 2 步2.锅的汽完全排净后，取出猪蹄，切块备用。
第 3 步3.锅中加入油，油热后加入糖，将糖炒化后，加入猪蹄，快速翻炒，再加入适量酱油，盐，花椒粉，姜粉，和适量的水，炖一会，10分钟左右至汤汁快收干，放入葱花，味精出锅即可。

该菜品最后更新于：2026-04-09

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