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圣诞节姜饼屋
分类:
饼干
烘焙美食
圣诞节
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道圣诞节姜饼屋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由低筋粉(500g);油(100g); 红糖 (60g); 白糖 (60g); 鸡蛋 (2个); 小苏打 (5g);糖霜用 白糖 (200g); 牛奶 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的圣诞节姜饼屋吧。
菜品禁忌
所需食材
低筋粉(500g);油(100g);
红糖
(60g);
白糖
(60g);
鸡蛋
(2个);
小苏打
(5g);糖霜用
白糖
(200g);
牛奶
(30g)
所需调料
圣诞节姜饼屋的做法
第 1 步
1.牛奶加热后放入红糖60g白糖60g。将糖充分化开,然后加入低筋粉,油,两个蛋黄液,《剩下的蛋清做糖霜》一起和成面团后放入冷藏室一小时松弛备用。
第 2 步
2.将面团赶成需要的图形。并在上面扎上小眼。然后松弛20分钟,入烤箱200烤15分钟。放凉备用
第 3 步
3.范图如上在做两个长方形,长度比三角形边长就行
第 4 步
4.准备糖霜打发两个蛋清,把200g糖分三次放入,打发至蛋清可以立起即可。
第 5 步
5.按图安装即可
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